Le Bénin s’apprête à vivre une fin d’année inédite. Deux Béninoises préparent chacune un défi culinaire d’envergure. Deux initiatives différentes mais portées par la même ambition : inscrire le savoir-faire de la gastronomie béninoise dans l’Histoire.
Un marathon culinaire de 15 jours pour viser le Guinness World Records
La première prétendante s’appelle Keith Sonon, Béninoise formée à l’art culinaire en France. Sur sa page Facebook, elle annonce son objectif : battre le record du plus long marathon culinaire au monde.
“Depuis juin, je me prépare pour ce défi”, écrit-elle. Elle dit s’être inspirée de la Nigériane Hilda Baci, détentrice du record actuellement validé par Guinness. Elle affirme vouloir montrer que la femme béninoise est capable d’un tel exploit.
Ce marathon commencera dimanche 1er décembre. Avec une durée prévue de 15 jours sans interruption. Le règlement impose une cuisine en continu, avec 2 heures de pause par tranche de 24 heures, soit 6 minutes par heure, cumulables.
L’objectif n’est pas seulement sportif. La cheffe veut “positionner le Bénin sur la carte du monde” et casser certains clichés. “On n’est pas que belles ; on ne sait pas que faire des chichis”. Pendant les 15 jours, elle proposera uniquement des plats béninois, spécialités du Nord et du Sud Bénin.
À ce jour, plusieurs Africaines ont tenté ce record après la Nigeriane Hilda Baci : la cheffe Ivoirienne Zeynab Bancé, deux Togolaisese, Laurence Assignon en août dernier et Célia Awoussi qui a achevé son épreuve de 13 jours de cuisine non-stop le 25 novembre… Toutes attendent encore le verdict de Guinness. La Béninoise Ketith Sonon espère créer la surprise.
100 marmites de 50 kg en 24h : le défi XXL de Eden Food
Le second défi se joue sur un format plus court mais tout aussi spectaculaire. Love Anick Ploka, restauratrice connue sous le nom de “Eden Food” et figure populaire de TikTok, veut préparer 100 marmites de 50 kg en 24 heures. Le défi commence samedi 29 novembre à 7 h.
Son objectif : nourrir 30 000 personnes. Elle affirme qu’il existe une dimension caritative derrière ce projet. Selon elle, le défi lui a été “imposé” par ses fans, qui lui ont demandé de prouver son savoir-faire à grande échelle.
Les réseaux sociaux emballés
L’engouement autour du double événement est déjà visible sur les réseaux sociaux. Les deux défis mobilisent et devraient être suivis en direct. Les internautes affichent leur soutien. Eden Food a d’ailleurs encouragé Keith Sonon sur sa page Facebook. Pour la toile béninoise, l’enjeu est aussi symbolique : montrer une mobilisation capable de rivaliser avec celle observée en Côte d’Ivoire lors des tentatives de Zeynab Bancé, largement relayées au-delà des frontières ivoiriennes.
